一百年是個不短的時間，豐原糕餅業是兼具傳統與現代特性的行業。當面對台灣社會的變遷之時，傳統糕餅業在時代潮流的衝激之下，佔有率已重新洗牌。業者必須有心理準備，深加反省、思考。面對未來，除了要求產品達到一定的水準之外，產品整體形象、包裝的更新設計、門市的經營管理，如何改進產品的「形」、「質」、「味」？如何因應消費市場的轉變？如何再造豐原糕餅事業的第二春？唯有靠業者不斷的研發與創新，不斷地調整步調，進而將糕餅文化融入日常生活，提升全民的飲食文化及生活品質，相信傳統糕餅業絕不是扶不起得阿斗。

        面對未來，豐原糕餅業必定可以走的更長更遠，依然能屹立不搖。