寶才在民國71年，自行研發的細綿麵包和蛋糕所成名，其中以芋頭蛋糕最受顧客喜愛。後來也發展各種系列產品：蛋黃酥、牛乳糖 ………。創始人呂敏輝，追求高品質，對顧客總是至高無上，且不販賣隔天產品，大家可以去嚐嚐！