書    名

作/編者

出版社

出版日期

餅圓—探源 王正雄等人 台中縣立文化中心 民國86年

台中縣美食饗宴導覽專 謝學森 台中縣政府 民國90年
文化山海屯、中縣新氣象 許秀蘭 台中縣立文化中心 民國90年
台灣傳統生命禮儀 李秀娥 晨星 民國92年
中西糕餅精選 黃湘花 三友 民國82年
台中縣糕餅商業同業公會成立六十週年紀念暨第二十一屆第一次大會特刊 台中縣糕餅商業同業 台中縣糕餅商業同業 民國89年
台灣粿印藝術:台灣民間粿糕餅堂塔印模文化藝術之研究 簡榮聰 漢光文化 民國88年