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烘焙
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製作糕餅的材料相當多,不同種類、不同口味的糕餅就會採用各種材料加以組合,
而這些都是糕餅業者與師傅歷經多年的研發與創新所獲得的寶貴經驗喔!
主要原料:低中高筋麵粉
添加香料與各種改良劑
黑糖
綠豆沙
各種口味的奶粉
豬油
奶油
製作鬆餅的鬆餅粉
花生粉
砂糖
砂糖
芋頭沙牛奶
芝麻
油葱酥