[ 向上 ] [ 主要材料 ] [ 攪拌與輾壓 ] [ 模具 ] [ 烘焙 ]

糕餅經過蒸、烤、烘等最後一道手續就可以出爐了!

早期鍋爐用來蒸糕餅 早期使用灶加熱,將蒸籠裡的糕餅蒸熟。 蒸籠裡的糕點 現代使用的電烤爐
下面這些糕餅和米食也都是我們傳統的美食喔!
美味的蘿蔔糕 紅豆蘿蔔糕 甜糕 芋頭糕
d55.jpg (62145 個位元組)
油飯 騎機車延街叫賣的阿伯,賣的是健康食品茯苓糕 米苔目湯 炒米粉
  d56.jpg (55151 個位元組) d57.jpg (49192 個位元組)  
  鹹湯圓 甜湯圓